
Ragam Kuliner Nusantara: Mie Tek-Tek
Belum lengkap rasanya bila tidak mencicipi kuliner yang satu ini, Mie Tek-Tek. Mie Tek-Tek merupakan kuliner yang berasal dari Indonesia. Mie ini adalah mie goreng yang dijual oleh pedangan nasi goreng yang menggunakan gerobak. Tek-tek sendiri pun berasal dari suara yang dihasilkan dari ketukan pada gerobak tersebut.
​
Mie tek-tek ada 2 jenis, ada yang basah (rebus) dan kering (goreng), namun yang paling populer adalah mie kering/mie goreng. Banyak orang yang menyukai rasa dari mie tek-tek ini.
Mie ini biasanya disajikan bersama telur orak arik, acar, sayuran seperti kol, sawi, baso atau sosis dan menggunakan bawang goreng.
Mie tek-tek umumnya berasal dari Jawa namun seiring berjalannya waktu, mie tek-tek ini sudah ada di seluruh Indonesia dengan ragam inovasi.
Sajian dari mie tek-tek ini juga tidak hanya disukai orang Indonesia tetapi juga warga asing. Bagi mereka, kuliner ini sudah menjadi salah satu makanan yang wajib dicoba saat berada di Indonesia.
Walaupun mie ini sudah ada di Indonesia sejak lama, namun rasa yang dihasilkan tetap sama dan tidak pernah berubah. Apakah anda menyukai mie tek-tek juga?

mie tek-tek. sumber: google